Cafè Guatemala Huehuetenango (50g)

Descripció i característiques

GUATEMALA HUEHUETENANGO LINDA VISTA ECO - CAFÈ D'ESPECIALITAT (83,75 PTS)
Des de la regió muntanyenca de Huehuetenango, Guatemala, arriba aquest cafè excepcional conreat en la finca Linda Vista, a 1.900 m d'altitud. Produït per César Rodrigo López sota pràctiques ecològiques, es tracta d'un Caturra 100% arábica, recol·lectat manualment i processat mitjançant fermentació aeròbica i rentada tradicional.

Aquest cafè destaca pel seu perfil axocolatat, amb notes dolces, cos cremós i melós. La seva acidesa fina i el seu balanç harmònic el converteixen en una experiència sensorial rodona i sofisticada. Un gra conreat amb cura en pendents superiors al 50% i sòls argilencs, la qual cosa garanteix la seva qualitat constant any rere any.

Ideal per als qui busquen un cafè d'especialitat autèntic, amb valors sostenibles i sabor únic.