Cafè India Monsoon Malabar (50g)

Descripció i característiques

El Cafè Índia Monsoon Malabar prové de la regió de Malabar, al sud de l'Índia, coneguda pel seu mètode de processament únic que li dóna un caràcter incomparable. Conreat a una altitud de 900 a 1.500 metres, aquest cafè se sotmet a un procés de monsó especial: els grans són exposats al vent humit durant 12 a 16 setmanes, la qual cosa els dóna la seva textura lleugerament inflada i el seu color més pàl·lid. Aquest procés, combinat amb l'emmagatzematge en sacs i la seva remoció periòdica per a evitar la floritura, crea un cafè que destaca pel seu baixa acidesa i un cos ple.

L'Índia Monsoon Malabar es caracteritza pel seu sabor afruitat i delicadament amarg, oferint un cafè extraordinàriament saborós i fàcil de digerir. L'absència d'acidesa és un dels seus majors atractius, la qual cosa el converteix en una excel·lent opció per als qui prefereixen cafès més suaus, però igualment plens de sabor. La seva aroma forta i el seu perfil equilibrat el fan perfecte per als amants de cafès amb un caràcter més robust i profund.

Ideal per a aquells que busquen una tassa suau i aromàtica amb un procés tradicional de l'Índia, el Cafè Índia Monsoon Malabar és una opció única en el mercat del cafè gurmet. Gaudeix d'una experiència de cafè inigualable amb aquest deliciós monsó!