Honeybush Bio (50g)

Descripció i característiques

El honeybush, igual que el rooibos, va ser descobert a Sud-àfrica en el segle XVIII. L'arbust deu el seu nom al seu aspecte molt característic, amb flors grogues que desprenen una olor de mel. El creixement silvestre prospera exclusivament en les petites cadenes muntanyenques de l'anomenat districte de Longkloof. Redescobert en els anys noranta, el honeybush es conrea ara comercialment en 35 llocs diferents. D'aquesta manera, les plantes silvestres estan protegides en la mesura que sigui possible. Quan es prepara la infusió, fa olor i té un gust agradablement dolç i aromàtic.

Propietats

Temps: 8-10 minutos dejar reposar

Temperatura: 100 °C temperatura del agua

Quantitat: 4-5 cucharillas por litro