Matcha Bio Hisui (50g)

Descripció i característiques

El matcha cerimonial Hisui és una joia del te verd japonès. Conreat de manera ecològica al Japó, aquesta pols de te verd finament mòlt destaca pel seu color jade brillant, la seva textura sedosa i el seu sabor equilibrat, suau i lleugerament dolç, sense astringencia. El seu alt contingut en antioxidants i L-teanina el converteix en l'aliat perfecte per als qui busquen energia sostinguda, concentració i benestar.

Procedent de primeres collites i mòlt en pedra, aquest matcha cerimonial està pensat per a preparar de forma tradicional (usucha), ideal per a rituals diaris o moments de calma conscient.

Manera de preparació:
Afegir d'1 a 1,5 g per 100 ml d'aigua a 70°C.
Batre amb chasen durant 20 segons fins a obtenir una escuma fina i homogènia.

Perfecte per a prendre sol, sense llet ni sucre, i apreciar tota la seva puresa.