Pebre Blanc (50g)

Descripció i característiques

El pebre blanc prové de les baies madures de la planta Piper nigrum, que es despullen de la seva closca per a obtenir un sabor més suau i menys picant que el pebre negre. És un ingredient essencial en receptes com la beixamel i masses de pasta, ja que realça el sabor sense alterar el color dels plats. Perfecta per a donar un toc subtil i elegant a les teves preparacions, el pebre blanc és ideal per als qui busquen una espècia més delicada però igualment saborosa.