Te Matcha Taishan (50g)
Ref: 22139
Te verd
6,12€
El quilo surt a 122,38 €.
Descripció i característiques
El Matcha Taishan és un matcha xinès de cultiu orgànic, produït en la prestigiosa plantació de te Tai Shan, situada a la província de Zhejiang. Seguint una tècnica similar a la del Gyokuro japonès, els arbustos de te s'ombregen abans de la collita, augmentant el seu contingut de clorofil·la i potenciant el seu caràcter distintiu. Aquest matcha de color verd canyís és finament polvoritzat i ofereix un sabor robust i voluminós, amb la clàssica acerbitat dels tes verds autèntics. En preparar-lo, el te adquireix un to verd molsa a la tassa, amb una aroma forta, fresca i una lleugera acidesa al paladar. Perfecte per als qui busquen un matcha intens i ple de caràcter.
