Café Brasil Veloso-Caracolillo (50g)

Descripción y características

El Café de Especialidad Brasil Veloso Moka – Caracolillo es una joya del Cerrado Mineiro, cultivado por la reconocida finca Santa Cecilia bajo la dirección de Pedro Humberto Veloso. Este café arábica 100% proviene de granos de criba Peaberry (caracolillo), una mutación natural que da lugar a granos únicos, redondos y densos, ideales para una taza más concentrada y aromática.

Cosechado selectivamente a 1.200 metros de altitud y procesado por vía natural con fermentación aeróbica, este café destaca por su perfil achocolatado, con intensas notas a chocolate y frutos secos, un cuerpo cremoso y una acidez media. Con una puntuación de 83 puntos, es perfecto para quienes buscan una experiencia suave, dulce y equilibrada.

Ideal para espresso, moka o métodos de filtro que realcen su sabor clásico y envolvente.