Benvingut al paradís de la xocolata: La nostra botiga de xocolates a Horta, Barcelona

Una varietat incomparable de xocolates per a cada paladar

Ets un amant de la xocolata? Estàs a la recerca d'una botiga de xocolata amb àmplia varietat de delícies que desperten les teves papil·les gustatives? Llavors vine a visitar la nostra botiga de xocolata a Horta, Barcelona! Ens distingim entre les botigues de xocolata, gràcies a la nostra extensa gamma de gustos exquisits. Des de la clàssica xocolata amb llet fins a la intensament rica xocolata 99%, passant per les originals culleres i culleretes de xocolata, descobriràs un veritable paradís de la xocolata esperant-te.

Cadascun dels nostres productes està meticulosament elaborat per a assegurar la màxima satisfacció dels nostres clients. I, si encara no ho creus, et convidem a provar les nostres delícies i deixar-te conquistar per l'autèntic sabor de la xocolata que oferim. Estem segurs que no podràs resistir-te!

Bombons

Taronja Confitada Banyada en Xocolata 100 g
4,95 €
Tires de taronja confitada cobertes de xocolata negra. Una delícia tradicional fabricada a França. Cada bossa conté 100 g de producte.  
Gingebre Confitat Banyat en Xocolata 100 g
4,95 €
Encara no hi ha molta gent a Europa que apreciï el picant del gingebre. Fins i tot avui dia, el gingebre és gairebé una raresa. No obstant això, cada...

Dolç

Caramel Violeta
3,40 €
Deliciós caramel de violeta, fet com abans. Recorda un dels sabors més especials de la teva infantesa o descobreix-lo de nou. T'encantarà!
Ossets de Te Maduixa (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.
Ossets de Te Taronja-Pomelo (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.
Ossets de Te Llimona-Gingebre (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.
Candy Sticks
0,95 €
Una forma molt divertida d'endolcir les teves begudes. El sucre cristal·litzat es dissoldrà a poc a poc a mesura que el remous a la teva tassa.
Ossets de Fruits del bosc (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.
Ossets de Te Mango ´n´ Friends (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.
Ossets de Te Poma Turca (50g)
2,48 €
El quilo surt a 49,50 €.

Xocolates

Crema de Xocolata Llet i Avellanes
5,25 €
Deliciosa crema d'intens sabor per untar amb pa, per a pastisseria i rebosteria, o simplement per gaudir-la a soles. Pot de 235 g.
Xocolata Monbana Avellana Llauna 200g
14,95 €
Des del 1934, Monbana ha endolcit la vida de tots els amants de la xocolata i els sorprèn amb noves idees, combinacions de sabors únics i especialment amb la seva...
Xocolata Monbana Llauna 200 g
14,95 €
Una especialitat: una xocolata espessa per a beure (33%), amb un sabor ple i intens.
Xocolata a la Pedra Simón Coll
3,25 €
La xocolata a la tassa té millor gust en companyia. Una tarda de cap de setmana, una taula rodona amb els amics de sempre i el so de la xemeneia de fons. Complicitat,...
Xocolatina Simón Coll 99%
1,25 €
Fórmula 99% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Xocolatina Simón Coll Llet
1,25 €
Fórmula 60% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Xocolatina Simón Coll Blanca
1,25 €
Fórmula 25% cacau. Elaborada amb mantega de cacau pura. Ideal per als amants dels sabors dolços. Xocolata amb textura suau, cremositat extrema i sabor...
Xocolatina Simón Coll 0% 75%
1,25 €
Fórmula 75% cacau. Elaborat amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricat seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Xocolatina Simón Coll 0% Llet
1,25 €
Fórmula 32% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Llauna Fulles Xocolata Amatller Llet
7,10 €
Delicioses fines fulles de xocolata amb llet dins d'un estoig metàl·lic decorat amb cartells antics de Chocolate Amatller. El disseny modernista de...
Llauna Fulles Xocolata Ametller 70%
7,10 €
Delicioses i fines fulles de xocolata 70% cacau, dins d'un estoig metàl·lic decorat amb cartells antics de Chocolate Amatller. Cada estoig conté 60 g de...
Xocolatina Simón Coll 85%
1,25 €
Fórmula 85% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Xocolata Simon Coll 99% Eco 85g
3,75 €
Fórmula 99% cacau ecològic. Elaborada 100% amb ingredients ecològics i certificada per CCPAE i per USDA Organic, aquesta rajola presenta la totalitat dels...
Xocolata Simon Coll 70% Ametlles 100 g
3,45 €
Fórmula amb un mínim del 70% de cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat...
Xocolata Simon Coll amb Llet 85 g
2,10 €
Fórmula 32% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a...
Xocolata Simon Coll 85% 85 g
3,10 €
Fórmula 85% cacau. Elaborada amb ingredients naturals de gran qualitat i fabricada seguint el procés de selecció i torrat tradicional del gra a la...
Xocolata Simon Coll 70% Eco 85 g
3,45 €
Fórmula 70% cacau ecològic. Elaborada 100% amb ingredients ecològics i certificada per CCPAE i per USDA Organic, aquesta rajola presenta la totalitat dels...

Preguntes freqüents sobre la xocolata

Per als amants de la xocolata, presentem una sèrie de preguntes freqüents per resoldre els vostres dubtes sobre aquest deliciós producte. Des de com es fa, els seus ingredients principals, fins a les seves diferents varietats, aquí us ho expliquem tot.

Com es fa la xocolata?

El procés de producció de la xocolata comença amb la fermentació de les llavors de cacau. Després, aquests grans fermentats es torren i es molen per obtenir una pasta de cacau. A partir d'aquesta pasta s'extreu la mantega de cacau i es deixa la pols de cacau. Posteriorment, aquests ingredients es combinen de nou en diferents proporcions, juntament amb altres com sucre i llet, per formar els diferents tipus de xocolata.

Què és el que porta la xocolata?

Els ingredients bàsics de la xocolata són: llavors de cacau, sucre i mantega de cacau. El cacau proporciona el sabor característic amargant, la mantega dona la textura suau i cremosa, i el sucre afegeix dolçor. Algunes xocolates poden incloure llet, nous, fruites seques o sabors addicionals.

Quina és la millor xocolata per a la salut?

La xocolata més saludable és aquella que té un alt percentatge de cacau, preferiblement superior al 70%. Això es deu al fet que conté més antioxidants i menys sucre que les xocolates amb menor contingut de cacau. No obstant això, ha de ser consumida amb moderació.

Diferència entre una xocolata de tassa i una xocolata comestible?

La xocolata comestible és aquella que es consumeix en bloc o en barra. Per altra banda, la xocolata de tassa es consumeix dissolta en llet o aigua calenta, ideal per beure. La principal diferència rau en la consistència i en la forma de consum.

Quant dura la xocolata desfeta?

Una xocolata desfeta, un cop preparada, hauria de consumir-se immediatament per gaudir del seu millor sabor i consistència. Si és necessari, es pot guardar a la nevera durant unes poques hores, però pot perdre la seva textura cremosa.

Quantes calories hi ha en una tassa de xocolata?

El nombre de calories en una tassa de xocolata pot variar depenent de la quantitat de sucre i de llet que s'utilitzi. No obstant això, de mitjana, una tassa de xocolata calenta té al voltant de 200 calories.

Què significa 70% de cacau?

Quan una barra de xocolata diu "70% cacau", significa que el 70% del producte total és cacau pur, que inclou pasta de cacau i mantega de cacau. El cacau és responsable del sabor amarg i ric de la xocolata, per tant, a major percentatge, més intens serà el sabor.

Què és la xocolata artesanal?

La xocolata artesanal és aquella que s'ha elaborat seguint mètodes de producció tradicionals i posant gran cura en cada etapa del procés. Aquest tipus de xocolata sol ser de major qualitat i de sabor més complex que la xocolata comercial, ja que els fabricants poden controlar i ajustar cada part del procés per aconseguir el sabor desitjat.

Com es preparava la xocolata antigament?

Antigament, la preparació de la xocolata començava amb la recol·lecció i fermentació de les llavors de cacau. Després, aquestes llavors es torraven a foc lent i es molien fins a obtenir una pasta de cacau A aquesta pasta se li afegia una mica d'aigua, així com espècies o xilis, i es barrejava fins a obtenir una beguda espumosa. Era comú que es consumís aquesta beguda durant les cerimònies rituals o com una beguda energètica d'ús diari entre els Maies i Aztèques.

Quant temps duren els xocolates artesanals?

Els xocolates artesanals, sense conservants o additius, poden durar de 2 a 3 setmanes si s'emmagatzemen en un lloc fresc i sec. No obstant això, el sabor i la textura poden començar a canviar després d'uns pocs dies a causa de la manca d'estabilitzadors i conservants que es troben en els xocolates comercials.

Quin és l'ingredient principal de la xocolata?

L'ingredient principal de la xocolata és el cacau, que prové de les llavors de l'arbre de cacau. Aquestes llavors es fermenten, es torren i es molen per aconseguir la pasta i la mantega de cacau, que són els ingredients essencials de qualsevol xocolata.

Quantitats de varietats de xocolata existeixen?

Hi ha una gran quantitat de varietats de xocolata, però els més comuns són la xocolata negra, xocolata amb llet, xocolata blanca i xocolata semi-amarga. També existeixen xocolates de sabors, xocolates farcides i xocolates amb diferents percentatges de cacau, sucre i llet, el que els dona els seus sabors característics.

Com es diu la xocolata amarga?

La xocolata amarga es coneix també com xocolata negra o xocolata fosca. Aquest tipus de xocolata té un alt contingut de cacau, generalment entre 70% i 99%, el que li dona el seu sabor característicament profund i menys dolç.

Un viatge al paradís de la xocolata t'espera en la nostra botiga en Horta - Barcelona
Un viatge al paradís de la xocolata t'espera en la nostra botiga en Horta - Barcelona
Segueix-nos a Instagram
Carregant...