Sensori, la teva botiga d'infusions a Horta, Barcelona: Un món de sabor i benestar a la teva tassa
La riquesa de les infusions: sabors, aromes i beneficis per a la teva salut.
Les infusions són un regal de la naturalesa, capaces de fer meravelles per a la nostra salut i benestar. Si pensaves que les infusions són només un substitut per al cafè o te, estàs a punt de descobrir un apassionant món de sabors, olors i propietats nutritives.
A Sensori, la teva botiga d'infusions en Horta, Barcelona, hem trobat un paradís d'infusions amb més de 200 varietats diferents.
Estàs buscant infusions per a baixar la tensió, aprimar-te o fins i tot mitigar problemes de gasos? Aquí les trobaràs. O una infusió de gingebre per a reforçar el teu sistema immunològic? També la trobaràs. Des del rooibos amb el seu poder antioxidant, a la cua de cavall en infusió que ajuda a eliminar líquids, o la infusió de fonoll per a alleujar els gasos, cada infusió és única, regalant-nos un grapat de beneficis per a la salut a cada tassa.
Rooibos
Mates
Tissanes
Infusions
Herbes
Alimentació
Descobreix el poder curatiu de més de 300 infusions
Les infusions són una manera senzilla i deliciosa de beneficiar-se de les propietats curatives i nutricionals de diverses plantes. Entre aquestes es troben les tissanes, amb una varietat increïble d'aproximadament 35 tipus, cadascuna amb propietats i sabors únics. Un dels més populars és el rooibos, del que comptem amb al voltant de 25 varietats, algunes pures i altres aromatitzades, destacant per la seva alta dosi d'antioxidants i la seva absència de cafeïna.
Una altra excel·lent opció és la infusió de honeybush, cosina germana del roibos i amb un delicat sabor dolç. No obstant això, la llista és molt àmplia i algunes infusions estan més orientades a alleujar uns certs símptomes o malalties.
Per exemple, la camamilla és coneguda per les seves propietats digestives i per a alleujar l'estrès, igual que la til·la, que també ajuda a disminuir la tensió arterial. El poliol és ideal per a contrarestar els menjars copiosos pels seus beneficis digestius. La cua de cavall és molt diürètica, per la qual cosa ajuda a eliminar líquids de l'organisme.
La farigola té propietats expectorants i antibacterianes, sent útil per a combatre infeccions respiratòries, mentre que la regalèssia ajuda a enfortir el sistema immunològic. La eufrasia, utilitzada especialment per a tractar problemes oculars, i el romaní que és un potent antioxidant i millora la circulació.
L'anís i la seva variant, l'anís estrellat, són molt bons per a millorar la digestió, i el fonoll és ideal per a alleujar els gasos. La infusió de dent de lleó té un efecte diürètic i depuratiu, mentre que l'alfàbrega i el marduix tenen propietats relaxants.
La melissa ajuda contra problemes d'insomni i la carxofa és coneguda per les seves propietats depuratives i per baixar el colesterol. La lavanda té propietats relaxants i antiinflamatòries, igual que el lemon grass i la marialluïsa. La passiflora és perfecta per a tractar problemes d'insomni i ansietat, i el sen és molt útil en períodes de restrenyiment.
La flor d'hibisc, amb el seu sabor refrescant i dolç, és un poderós antioxidant. No podem oblidar-nos dels pètals de rosa amb la seva aroma inconfusible i les seves propietats revitalizantes, ni de la malva flor, excel·lent per a amanir les nostres infusions i amb propietats calmants per al sistema digestiu.
En resum, cada infusió no sols ens ofereix un sabor i aroma únics, sinó que també ens proporciona una varietat de beneficis de salut i benestar.
