Anís (50g)
Ref: 41017
Especias
2,13€
El kilo sale por 42,50 €.
Descripción y características
Pimpinella anisum L., popularmente conocido como anís, anís verde, matalahúva? o matalahúga, es una hierba de la familia Apiaceae, originaria del Asia sudoccidental y de la cuenca mediterránea oriental.
Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles
Las semillas se utilizan como condimento de panes, dulces y pasteles, así como en la elaboración de licores (anís, anisette).
