Sensori - Tienda de café en Horta, Barcelona - Descubre los cafés de especialidad más exquisitos
Prueba nuestros exquisitos cafés de diferentes orígenes y personalidades
Si te hechiza el aroma del café y buscas la mejor calidad, nuestra tienda de café en Barcelona es tu destino ideal. Ofrecemos cafés de 10 orígenes diferentes, garantizando que cada aroma y cada sabor que descubres con cada sorbo sea una experiencia única. Descubre nuestras variedades de café arábica, robusta y la suave exquisitez proveniente de Colombia, Brasil, Kenia y Etiopía.
No somos una tienda de café habitual, nos especializamos en proporcionarle a nuestros clientes cafés de especialidades de diversos orígenes. Ya sea un café de Kenia con su acidez vibrante y notas frutales, o un café etíope con sabores florales y afrutados, o el imprescindible café de Brasil con su cuerpo completo y notas de chocolate, tenemos algo para cada amante del café.
Si te gusta combinar el sabor del café con otros sabores tienes que probar nuestros cafés aromatizados, compuestos por los mejores granos de café arábiga de América de Sur y Central y aromas naturales que le aportan un toque muy especial que no te dejará indiferente.
En Sensori Barcelona te invitamos a explorar y deleitarte con los sabores distintivos que hacen única a cada región cafetera.
Cafés
Café Origen
Sólo el café cultivado en Jamaica en un área de 6.000 hectáreas puede ser registrado como "Blue Mountain". Las...
Café Aromatizado
Café descafeinado
Explora la maravillosa mezcla de sabores en nuestros cafés aromatizados de Arábica Premium
Si eres de los que aprecia el sabor único del café y le gusta experimentar con nuevas mezclas, nuestros cafés aromatizados son justo lo que necesitas. Hechos de los mejores granos de café arábica de América del Sur y Central, estos cafés embriagan tus sentidos con su exquisito sabor natural y la adición de selectos aromas naturales convierte cada taza en una experiencia gustativa sin igual.
Nuestros cafés aromatizados son perfectos para aquellos que buscan algo más que un simple café. La rica avellana, la suave vainilla, el irresistible chocolate, e incluso las excitantes combinaciones de chocolate y naranja o chocolate y avellana, todos se combinan armoniosamente con el café, realzando su sabor base y creando una taza distintivamente deliciosa. Este equilibrio perfecto de sabor no es accidental. Se logra seleccionando cuidadosamente la mejor calidad de granos de café y combinándolos con los más deliciosos y frescos aromas naturales.
Estos cafés poseen un sabor fuerte e inconfundible de café arábica, pero la adición de estos aromas naturales le proporciona una dimensión adicional a la experiencia. El proceso de adicionar estos aromas se lleva a cabo en un entorno controlado para garantizar que los sabores se fusionen perfectamente, y ofreciendo un resultado final que es algo más que el sabor normal de un buen café.
Así que, si buscas alguna alternativa para tu café regular, o simplemente quieres probarte a ti mismo en el mundo de los sabores de café, nuestros cafés aromatizados te proporcionarán una experiencia única. Pasarás de beber café a degustar una obra de arte culinaria en cada sorbo. Son sabores que te llevan a un viaje sensorial, una invitación a descubrir e inspirarte por el sabor de sus mezclas.
Preguntas frecuentes sobre el café
La cultura de café es muy rica y puede variar mucho dependiendo del país, la región, e incluso el hogar. Aquí respondemos a algunas de las preguntas más frecuentes acerca de cómo preparar, seleccionar y disfrutar de esta bebida universalmente amada.
¿Cómo se prepara el café paso a paso?
La preparación básica del café incluye estos pasos:
- Seleccionar y medir los granos de café.
- Moler los granos hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Calentar el agua a la temperatura adecuada.
- Combinar el café molido y el agua caliente en su método de preparación preferido.
- Filtrar los granos de café del líquido.
- Servir y disfrutar.
Sin embargo, cada método de preparación (como prensa francesa, goteo, espresso, etc.) puede tener su propio conjunto de instrucciones.
¿Cómo se hace el café natural?
El café natural, también conocido como café sin lavar o de proceso en seco, se prepara permitiendo que el fruto del café se seque en el grano antes de ser retirado. Este enfoque puede dar como resultado un café con un sabor más frutal y vinícola.
¿Cuál es el café de mejor calidad?
La calidad del café puede variar ampliamente y es en gran medida una cuestión de preferencia personal. Sin embargo, en términos generales, los granos de Arábica son considerados de mayor calidad que los de Robusta. Los cafés de especialidad de origen único también son frecuentemente aclamados por su calidad y complejidad de sabores.
¿Qué tipo de café se usa en la cafetera italiana?
El tipo de café más adecuado para una cafetera italiana, también conocida como Moka, es un café de molienda media a fina. Un café más oscuro y rico generalmente se prefiere para este método de preparación.
¿Qué tipo de cafeteras hay?
Hay muchos tipos de cafeteras disponibles, incluyendo:
- Drip o cafeteras de goteo
- Cafeteras de prensa francesa
- Máquinas Exprés
Cada uno tiene sus propias ventajas y puede afectar tanto el sabor como la fuerza del café.
¿Qué es un café al paso?
"Café al paso" es una expresión que se usa en algunos países de habla hispana para un café llevado o consumido rápidamente, similar a un café "para llevar" o "on the go" en inglés.
¿Qué significan las siglas de café?
Las siglas de café pueden referirse a varias cosas, dependiendo del contexto. Una sigla común es "AC" que significa "Arabica Coffee". De todas maneras, siempre es mejor pedir aclaraciones cuando te encuentras con acrónimos desconocidos en relación al café.
¿Qué otro nombre se le da al café?
El café tiene muchos nombres en todo el mundo, que incluyen pero no se limitan a: java, joe, brew, caffeine fix, cuppa, liquid energy, y muchos más.
¿Quién le dio el nombre al café?
La palabra "café" proviene del término italiano "caffè", que a su vez proviene del turco "kahve", derivado del árabe "qahwah". Sin embargo, quién le dio exactamente el nombre al café es un tema de debate.
¿Qué dice la OMS sobre el café?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha investigado el impacto del café en la salud y ha publicado varios informes al respecto. Recomendamos revisar su sitio web oficial para obtener la información más actualizada y precisa.
¿Qué cantidad de café se puede tomar al día?
La cantidad de café que una persona puede consumir en un día puede variar dependiendo de una serie de factores, incluyendo su tolerancia a la cafeína y su salud general. Sin embargo, un límite comúnmente sugerido es de no más de 3-4 tazas al día.
