Cardamomo (50g)
Ref: 62023
Especias
3,48€
El kilo sale por 69,50 €.
Descripción y características
El cardamomo es una especia originaria de la India y se ha utilizado durante siglos en la cocina de Asia y Oriente Medio. Se obtiene de las semillas de la planta Elettaria cardamomum.
El sabor del cardamomo es dulce y picante, con un toque de menta. Es una especia muy aromática y su fragancia puede ser muy intensa. Las semillas de cardamomo se pueden utilizar enteras o molidas, dependiendo de la receta.
