Miel de Montaña 490 g

Descripción y características

CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE MONTAÑA

Esta miel no proviene del néctar de una sola flor, sino que tiene un origen botánico muy variado: esparceta (Onobrychis sp.), trébol (Trifolium sp.), rododendro (Rhododendron ferrugineum), orégano (Origanum vulgare), matalahúga (Pimpinella anisum), zarza (Rubus ulmifolius Schott), cardo panical (Eryngium sp.) y regaliz de montaña (Trifolium alpinum).

Tiene un color ámbar claro, un aroma intenso y persistente y un sabor intenso en la boca, en función de las especies de las que proviene el néctar que la conforman. En las mieles de esta variedad, existen diferencias importantes según la zona y la altitud de recolección.

Es una miel muy rica en sales minerales y enzimas, antirreumática y muy indicada para problemas respiratorios y afecciones de las vías urinarias.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y ALÉRGENOS

Identificación producto: Miel de alta montaña

Denominación comercial: Miel multifloral de alta montaña 

Alérgenos: Libre de cualquier alérgeno

Origen: España

Lugares de procedencia: Origen nacional